康县市场监督管理局开展网络餐饮服务外卖平台专项检查
为进一步规范全县网络餐饮服务经营行为,强化网络餐饮外卖平台食品安全管理主体责任,切实保障网络订餐食品安全,近期,康县市场监督管理局对城区爱尚外卖、康城外卖、饿了么外卖、美团外卖等4家网络餐饮第三方平台开展专项监督检查。
执法人员重点对平台企业是否建立食品安全专职管理机构、是否配备食品安全专职管理人员、是否把好餐饮服务提供者入网审查关、是否如实公示证照信息、是否建立商家准入及退出机制、是否完善网络订餐在线投诉和售后维权机制、“骑手”是否持健康证明上岗、食品配送容器是否定期清洗消毒、是否落实从业人员培训和考核管理制度、平台首页是否有制止浪费宣传版面等、入网商家名称与证照信息是否一致等重点环节开展监督检查。要求外卖平台严格落实主体责任、遵守《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,进一步完善平台自身建设和食品安全管理,确保线上线下餐饮服务同标同质,督促平台负责人、运营商及时落实网络订餐“后厨直播”接入和“食安封签”按餐次使用,确保网络订餐配送环节的食品安全。
对检查中发现的违规经营行为,执法人员当场下发责令改正通知书,限期整改,对拒不整改或整改不彻底的,将依法进行处理。
在专项检查推进过程中,为有效推动企业自律,康县市场监督管理局召开“网络餐饮配送平台主体责任约谈暨相关业务培训会,深入解读相关法律法规,并与四家网络餐饮服务配送企业签订了《网络餐饮服务第三方配送食品安全承诺书》《网络餐饮服务第三方配送食品安全责任书》。
下一步,康县市场监督管理局将持续关注发现问题整改情况,进一步加大网络食品安全监管力度,督促网络餐饮服务第三方平台、网络餐饮服务提供者严格落实食品安全管理制度,促进网络餐饮服务健康发展,营造网络订餐放心消费环境。
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